Resep Punch Seven Up

February 25th, 2014 No comments

BAHAN:

800 gram gula pasir

1.500 ml air matang

1.500 jus nanas

2 buah jeruk lemon. peras airnya

500 ml jus jeruk

5 buah pisang matang, hancurkan

100 gram strawbeny beku

Minuman soft drink warna putih bening

Daun mint

CARA MEMBUAT:

1. Campur gula pasir dengan air. aduk hingga Iarut. Masukkan ke dalam lemari es.

2. Tambahkan jus nanas. air jeruk lemon, jus jeruk. dan pisang. Aduk dan masukkan ke dalam freezer, biarkan hingga beku.

3. Jika akan dihidangkan, hancurkan es, masukkan ke dalam mangkuk bowl besar. Bubuhi strawberry dan tuangi soft drink warna putih bening.

4. Pindahkan ke dalam gelas tinggi, hiasi daun mint dan hidangkan segera,

Unluk  25 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Es Krim Strawberry

February 24th, 2014 No comments

BAHAN:

500 ml susu cair

5 butir kuning telur

150 gram gula pasir

300 gram strawberry segar. blender halus 100 gram whipping cream bubuk (tersedia di pasar swalayan )

1/4 sdt garam halus

2-3 tetes pewarna merah jambu

BAHAN COKELAT:

30 gram mentega

150 gram dark chocolate

CARA MEMBUAT:

1. Masak susu dan gula sampai mendidih, angkat. dinginkan. Kocok kuning telur sampai lembul, masukkan whipped cream bubuk dan garam sambil di kocok terus Tuang adonan susu ke dalam telur, masukkan strawberry yang sudah di-blender beri sedikit warna merah, dan twang ke es krim.

2. Dinginkan dalam freezer selama 2-3 jam sampai membeku sebagian, keluarkan es krim. luang ke dalam mangkuk besar, dan kocok dengan mixersampai halus. Kemudian masukkan kembali ke dalarn freezer, dan bekukan sampal’ seluruhnya beku‘ Lakukan proses pengocokan dan pembekuan ini sampai 23 kali.

3. Hidangkan es krim strawberry dengan brownies, buah strawberry segar atau buah kaleng lainnya‘ serla sirarn dengan cokelat fudge,

4. Cara membuat cokelat fudge: Panaskan air dalarn panci sampai mendidih, masukkan mentega dan dark chocolate batangan yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk aluminium. Kemudian Ietakkan mangkuk aluminium ini di atas panci yang airnya mendidih tadi. masak sampai cokelat mencair dan tercampur rata dengan mentega.

Untuk  5 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Fruity Milkshakes

February 23rd, 2014 No comments

BAHAN:

500 ml susu (atau 250 ml susu ditambah 250 ml air)

60 g susu bubuk

1 buah pisang

1 sdt vanili

250 – 500 ml es krim

10-12 buah es batu cetakan

CARA MEMBUAT:

1. Tuangkan susu dalam blender, masukkan susu bubuk dan vanili, lalu aduk. Tambahkan buah pisang, es krim, dan es batu lalu blender kira-kira 1 menit sampai lembut.

2. Angkat, sajikan. Bisa gunakan buah selain pisang. seperti strawberry, raspberry, atau peach beku atau yang segar.

Untuk  4 porsi

 

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Jus Sirsak Melon

February 23rd, 2014 No comments

BAHAN:

300 gram sirsak. buang bijinya

250 gram melon

1 sdm air jeruk nipis

Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan blender dan gelas bertangkai

2. Blender sirsak bersama melon hingga halus. tambahkan air jeruk nipis.

3. Tuangkan ke dalam gelas dan beri es batu secukupnya. Segera sajikan.

Unluk 3 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Vanilla Blender Milkshake

February 22nd, 2014 No comments

BAHAN:

2 sendok scoops es krim vanila atau strawberry

250 ml susu

6 buah strawberry segar atau

75 gram strawberry beku

CARA MEMBUAT:

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus kemudian tuang ke dalarn gelas tambahkan beberapa strawberry

di atasnya sebagai hiasan.

Untuk : 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Cream Coffee Frappe

February 19th, 2014 No comments

BAHAN:

3 sdm kopi bubuk

400 ml air panas

3 sdm brown sugar

200 ml susu cair

1 sdm sirop vanila

100 ml krirn kenlal

CARA MEMBUAT:

1. Seduh kopi bubuk dengan air panas. tambahkan brown sugar. aduk. dan saring, Tuang 1/2 bagian air kopi ke dalam cetakan

es batu, simpan dalam freezer selama : 8 jam.

2. Campur susu dan sirop vanilla. aduk, lalu luang ke dalam oelakan es batu, simpan dalam freezer selama 8 jam.

 3. Tuang es batu kopi dan es batu susu dalarn gelas. tambahkan krim kentai. dan periahan-lahan.

4. Tuang sisa air kopi.

Untuk 3 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Wedang Rempah

February 18th, 2014 No comments

BAHAN:

800 ml air

2 ruas jari jahe, memarkan

1 batang kayumanis

5 butir cengkih

100 9r gula merah

1 sdt merica bulat

1 batang serai, memarkan

1 sdm air jeruk nipis

CARA MEMBUAT:

1. Semua bahan, kecuali air jeruk nipis disatukan. Didihkan dengan api kecil.

2. Angkat dari api.

3. Saat akan dihidangkan beri air jeruk nipis.

Untuk i 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Jus Strawberry dan Kiwi

February 17th, 2014 No comments

BAHAN:

1 buah kiwi, potong-potong

100 gram strawberry, potong-potong

4 sdm air jeruk nipis

100 ml simple syrup

Sedikit garam

 Es batu serut, secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Campur kiwi, strawberry, air jeruk, simple syrup, garam, dan es batu menjadi satu. Proses dalam tabung blender hingga tercampur rata dan lembut.

2. Tuang ke dalam gelas, sajikan seiagi dingin.

Untuk 1 porsi

 

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Es Buah Penang

February 12th, 2014 No comments

BAHAN:

3 buah pisang ambon, potong bulat agak tipis

4 buah apel hijau, iris tipis

1 buah pepaya kecii, potong dadu

50 ml airjeruk nipis

150 ml sirop jeruk

Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua buah—buahan dengan air jeruk nipis.

2. Campur air matang dengan sirop jeruk, aduk rata. Kemudian masukkan buah~buahan dan es batu. Sajikan segera.

Untuk 6 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Es Kelapa Muda Cincau Hijau Gula Merah

February 7th, 2014 No comments

BAHAN:

1 buah kelapa muda, keruk Iebar dagingnya ‘ 1 sdm selasih, rendam

200 gram cincau hijau

300 gram es serut

150 ml kinca gula merah

BAHAN KUAH SANTAN:

150 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lembar daun pandan, simpulkan

1 sdt garam

CARA MEMBUAT:

1. Rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih, angkat dan dinginkan.

2. Sajikan cincau hijau dengan kuah santan, keiapa muda, seiasih, es serut, dan kinca gula merah.

Untuk  5 porsi

Categories: Uncategorized Tags: